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宠物食维基体育品安全及各国法规

  维基体育2009.9.1发布;2009.9.20起实施;2010.9.1应用。 修订EC/1831/2003《动物饲料添加剂》法规; 法规主要内容: -- 饲料的标识、包装及展示的规范要求; -- 饲料经营者的责任及义务说明; -- 饲料标识的强制性规定(包括宠物食品); -- 饲料添加剂的标识规范; -- 标识成分含量与分析结果间的允许偏差范围;

  水分、灰分、酸不溶物、氯化物(以NaCl含量表示)、总磷含量、 钠、碳酸钙、钙、镁、酸值及油不溶物 -- 当含量≥15%(15)时,不得超过1.5单位标示值 -- 2%(2)≤含量15%(15), 不得超过标示值的10% -- 含量2%(2), 不得超过0.2单位标示值 能量值偏差不超过5%,蛋白质含量偏差不超过10%

  罐装宠物食品:使用Fc值不低于3的热处理方法处理; 非罐装宠物食品: -- 经过至少90℃的彻底热处理;或者 -- 在储存过程中或储存后随机抽取5份产品进行检测, 应符合下列标准: 沙门氏菌维基体育,25克产品中不得检出,n=5,c=0,m=0,M=0; 肠杆菌维基体育,1克产品中,n=5,c=2,m=10,M=300维基体育。 -- 热处理后,应采取有效措施保证产品不被污染; -- 产品用新的包装材料包Leabharlann Baidu。

  欧盟国家市场监查 非欧盟国家市场监查 食物中毒 消费者投诉 生产企业自检 边境检查拦截 边境管控-委托清关

  -- 当含量≥1000含量单位时,不得超过标示值的10% -- 500含量单位≤含量1000含量单位, 不得超过100单位标示值 -- 1含量单位≤含量500含量单位, 不得超过标示值的20% -- 0.5含量单位≤含量1含量单位,不得超过0.2单位标示值 -- 含量0.5 不得超过标示值的40%

  上述允差范围可适用于饲料添加剂的最大限量; 当饲料添加剂的含量不超过最大限量时,允许将偏差范围扩 大至上述给定范围的3倍

  该法规对动物副产品的采购、运输、储存、处理、加 工、使用及废弃物处置过程进行规范维基体育,以防止动物或 公共安全风险的产生 附录Ⅷ: 宠物食品及狗咬胶产品的卫生要求 -- 宠物食品生产企业的资质审批 -- 生产加工及产品卫生要求 《欧盟对进口宠物食品和狗咬胶的检验检疫要求》 输欧宠物食品和狗咬胶卫生证书要求

  饲料产品标识基本原则: -- 信息真实、准确、透明,不误导使用者; -- 标识须对饲料产品用途及特性予以说明: 包括产品性质、 加工方法或工艺、特点、成分、含量、有效期、用途 饲料标识的强制性规定: -- 饲料类型:饲料原料、饲料辅料、饲料产品等; -- 对标识信息负责的相关生产经营者的名称及地址; -- 标识责任人或经营者的批准编号(Approval number) -- 饲料产品的生产批号; -- 产品净重: 固体以重量表示,液体以重量或体积表示 -- 饲料添加剂信息; -- 产品水分含量;

  制造商没有注册是低酸罐装食品或酸化食品生产 中国 商,生产商没有按照规定提供有关生产加工的资料

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  狗粮 制造商没有注册是低酸罐装食品或酸化食品生产商,生产商没 中国 2008-08-11 有按照规定提供有关生产加工的资料

  制造商没有注册是低酸罐装食品或酸化食品生产 中国 商,生产商没有按照规定提供有关生产加工的资料

  对宠物食品标识的补充强制规定: -- 必须提供有效标识责任人或经营者联系方式以便获 取产品原料及添加剂详细信息; -- 产品原料按其类别进行标识; -- 宠物食品标识中的特定表述要求:

  “粗蛋白”可用“蛋白质(protein)”表示; “粗油脂”可用“脂肪含量(fat content)”表示; “粗灰分”可用“无机物(inorganic matter)”表示;

  狗粮 产品在不卫生条件下生产、加工和包装:产品未在安全卫生的 中国 2009-08-13 环境下准备、包装或储存产品,使其有害人类身体健康

  狗粮 产品在不卫生条件下生产、加工和包装:产品未在安全卫生的 中国 2009-08-13 环境下准备、包装或储存产品,使其有害人类身体健康

  2010年7月6日,国际食品法典委员会 CAC发布新的三聚氰胺限量要求: 婴儿配方奶粉:1mg/kg 其他食品及动物饲料:2.5mg/kg

  …… 2007年美国宠物食品三聚氰胺污染事件 2006年荷兰饲料二恶英污染事件 2005年英国疯牛病丑闻 2004年泰国“伟嘉猫粮”事件 ……

  狗粮 检出沙门氏菌:产品含有沙门氏菌病毒,危害人类身体健康维基体育。 中国 2009-09-22

  狗粮 产品在不卫生条件下生产、加工和包装:产品未在安全卫生的 中国 2009-08-13 环境下准备、包装或储存产品,使其有害人类身体健康

  狗粮 产品在不卫生条件下生产、加工和包装:产品未在安全卫生的 中国 2009-08-13 环境下准备、包装或储存产品,使其有害人类身体健康

  《含有动物产品及动物副产品 的宠物食品、宠物零食及咬 胶产品的进口要求》

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  含有过高含量的肠杆菌(1110 CFU/g) 肠菌科总数超标 含有三聚氰胺(6.3 mg/kg - ppm) 沙门氏菌 含有过高含量的肠杆菌 含有过量的细菌 过高含量肠杆细菌 过高含量肠杆细菌 沙门氏菌 过高含量肠杆细菌 大肠杆菌超标 过高含量的大肠杆菌 大肠杆菌含量过高

  粗蛋白、糖类、淀粉和菊粉含量 -- 当含量≥30%时,不得超过3单位标示值 -- 10%≤含量30%, 不得超过标示值的10% -- 含量10%, 不得超过标示值的1单位标示值

  法规对宠物食品卫生要求 法规对宠物食品生产质量管理体系要求 法规对宠物食品限量标准MRLs 法规对宠物食品标识要求 法规对宠物食品营养要求 法规其他要求

  狗粮 牛肉咬棒 猫粮 饲料 罐装猫粮 饲料 饲料 冷冻鸡肉 牛蹄、猪耳 猫粮 牛蹄咬棒 猫粮 鸡肉干制品

  维生素D过量 沙门氏菌污染 沙门氏菌污染 维生素D3含量不足 维生素B1含量不足 含有过量铜元素 含有金属异物 沙门氏菌污染 沙门氏菌污染 硫胺素含量不足 沙门氏菌污染 硫胺素含量不足 安全性警告

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